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Der Kunde
Die von der evangelischen Diakonissenanstalt getragene Stadtklinik in Augsburg ist ein reines Belegkrankenhaus mit vier Pflegestationen und 140 Betten. Mehr als vierzig Belegärzte der Fachrichtungen Chirurgie, Gynäkologie, Innere Medizin, Urologie sowie Anästhesie behandeln zusammen mit rund 250 Mitarbeitern im medizinischen und pflegerischen Bereich jährlich über 10.000 Patienten ambulant oder stationär. Neben der Stadtklinik werden auf dem Gelände noch ein Hotel, ein Restaurant, ein Altersheim sowie diverse Schulen betrieben.
Stimmen aus der Praxis
"Das war die einfachste Einführung einer Neuerung, die ich je erlebt habe", fasst Diätassistentin Anita Nachtrub die Integration des OrgaCard-Systems zusammen. Köchin Karin Schirmer betont: "Die Essensbestellung hat jetzt einen ganz neuen Stellenwert in unserem Krankenhaus; dies wird vor Allem auch dadurch deutlich, dass wir nun speziell qualifiziertes Personal für die Essensbestellung haben."
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Der Einsatz
Für den Vorstand der Diakonissenanstalt und die Krankenhausleitung ist die Ernährung ein wichtiger Baustein auf dem Weg des Patienten zur Genesung. Um den Patienten eine individuelle Auswahl der einzelnen Mahlzeiten bieten zu können, entschied das Management in die Küche zu investieren. In diesem Rahmen wurde die Essensverteilung vom herkömmlichen Schöpfsystem auf das modernere Tablettsystem umgestellt. Anstelle der Krankenschwestern nehmen nun vier besonders geschulte Servicekräfte die Bestellungen der Patienten entgegen. Dabei haben die Patienten die Möglichkeit aus einer Speisenkarte individuelle Mahlzeiten zu bestellen. Diese werden als Portion auf einem Tablett angerichtet und anschließend verteilt. Um diese Prozesse darstellen zu können entschied man sich für das CASIO IT-800. Dieses Handterminal kombiniert Ergonomie und Leistungsfähigkeit mit höchster Robustheit. Neben Vorteilen in der täglichen Anwendung ermöglicht das IT-800 im Zusammenspiel mit der Software von OrgaCard Einsparpotentiale von rund 20 Prozent zu realisieren. Diese Potentiale beziehen sich in erster Linie auf die Reduzierung der täglich überproduzierten Mengen in der Küche. Die Krankenhausleitung geht davon aus, dass sich die Gesamtkosten der Reorganisation, inklusive der Veränderungen in der Küche, nach spätestens drei Jahren amortisieren. Darüber hinaus bietet die neue Lösung mit den Casio Handhelds in Zukunft noch Erweiterungspotential: Denkbar ist zum Beispiel eine direkte Bestelldatensynchronisation über das im IT-800 integrierte WLAN-Modul. Auch ganz andere Einsatzbereiche erscheinen möglich. So könnte mit der integrierten Zwei-Megapixel-Kamera eine saubere und effiziente Wunddokumentation eingeführt werden, um so den Heilungsverlauf aufzuzeichnen und in der digitalen Patientenakte abzulegen.
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