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Der Kunde
Die Restaurantkette Happy Bar & Grill ist seit mehr als 20 Jahren im Restaurantbereich aktiv und betreibt 30 Filialen in Bulgarien und Spanien. Der zuvorkommende Service und das erstklassig zubereitete Essen haben Happy zu einem der stärksten Namen im Full-Service-Restaurant-Bereich Bulgariens werden lassen. Happy-Filialen sind sehr leicht zu finden und vorzugsweise im City-Center oder in stark frequentierten Bereichen angesiedelt. Fokussierte Zielgruppe sind Gäste zwischen 25 und 50 Jahren. Neben amerikanischen Klassikern wie Hamburgern wird auch die lokale Küche des Landes in den Restaurants angeboten. Happy beschäftigt zurzeit mehr als 2.000 Mitarbeiter.
Seit 2007 ist der CASIO-Partner BIT LTD. für Happy als Software- und Hardware-Partner aktiv und betreut die mobilen Orderterminals der Filialen.
Stimmen aus der Praxis
"Mit dem CASIO IT-10 können wir ohne Zeitverlust die Bestellungen unserer Kunden am Tisch aufnehmen und zur Küche senden. Das erlaubt uns einen besseren Customer Service und höhere Kundenzufriedenheit. Zudem ist der IT-10 sehr schick und repräsentativ, " sagt Kaloyan Blagoev, Happy Chain Director.
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Der Einsatz
Der Roll-Out der Geräte wurde im April 2008 erfolgreich abgeschlossen und der Einsatz der Orderterminals läuft seither problemlos. Es werden derzeit mehr als 170 PDAs zur direkten Ordererfassung an den Tischen benutzt. Die Bestellungen werden durch das Happy-Personal an den Tischen aufgenommen und nach der Bestätigung per WLAN zum Zentralrechner jedes Restaurants gesendet. Von dort gelangt die Order zum Küchen-Display-System (KDS) und kann ohne Verzögerung bearbeitet werden. Auch das Kassensystem ist direkt mit dem Server verbunden, so dass für die Abrechnung keine erneute Eingabe der Order erfolgen muss.
Die lange Batterielaufzeit des IT-10 erlaubt den Einsatz ohne Akkuwechsel oder Wiederaufladen über eine Schicht hinaus. Das robuste Design des Terminals schützt zudem vor Stürzen oder Einwirkung durch Getränke und Speisen.
Die Software R-Keeper ist besonders bedienerfreundlich gestaltet. Mit wenigen Berührungen des Touchdisplays kann so zwischen Speisen und Getränken gewechselt oder Bestellungen erneut überarbeitet werden. Anpassungen an die jeweilige Landessprache sind selbstverständlich.
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